原料(3人份)：

　　东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克

　　做法：

　　1． 将大米洗净泡10分钟。

　　2． 肉切片依个人口味加调料，入味30分钟。

　　3． 香肠切片。

　　4． 香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块，入水煮熟。

　　5． 将泡好的米放入电饭煲，按说明加适量水；按加热键开始煮饭。

　　6． 米饭就做好后，打开锅盖，加入猪瘦肉和香肠，再盖上锅盖，继续加热。

　　7． 5-8分钟后，打开锅盖，把香菇、玉米、黄瓜倒入锅中，充分搅拌后即可食用。