不知道从什么时候来始，人们开始用酸梅晶来直接冲制酸梅汤了，但这种人工合成的东西，怎么也喝不出幼时的滋味！

　　为了周末的宴客，周六去市场逛了很久，路过干果摊时，心想买点坚果回去吧。但却意外看到了有乌梅在卖，让我想起了小时候的酸梅汤，于是就赶紧秤了一斤。一回家就兴冲冲的煮了！

   不出所料，滋味就是好啊，和自己记忆中的味道一模一样！如果你有时间也试试吧。美味呢！

　　来张成品照片！

　　做法非常简单：

　　用料：750ML水，二三十颗乌梅（喜欢酸的多放些。根据自己口味啦。），糖桂花，陈皮和山楂干少许，冰糖适量

    做法：除了糖桂花和冰糖外，把所有的材料都放入锅中小火慢煮（煮到乌梅都化了才好！）煮好后放适量糖桂花，这样闻起来香香的。和适量冰粮，跟据自己的口味放就好。

   省事秘技：用电炖锅煮，多炖炖，才有味。

   超简单吧，赶紧去做吧！